Popis
Brusnicu Green Ways vyrábame zo šetrne vysušených celých plodov brusnice „americkej“ (kľukvy veľkoplodej, Vaccinium macrocarpon). Ide o produkt ekologického agrolesného hospodárstva s úplnou bio certifikáciou. Vďaka nízkej teplote sušenia (do 35 °C) si uchováva veľké množstvo významných biologicky aktívnych látok.
Vlastnosti a využitie
V šetrne vysušených brusniciach nájdeme draslík, horčík, vápnik či fosfor. Okrem minerálov sú bohaté na vitamín C, A a takzvané polyfenolové látky, ktoré sa vyskytujú v celom plode (v dužine i v jeho šupke). Obsahuje aj rastlinný glykozid arbutín, ktorý je špecifický práve pre brusnice a je v nich obsiahnutý vo veľkom množstve.
Brusnicu Green Ways môžete ľahko využiť napríklad pri príprave koktailov a smoothie. Výborne sa osvedčila najmä v studenej kuchyni, kde si zachováva biologicky aktívne látky.
Návod na použitie
Odporúčaná denná dávka Brusnice Green Ways pre dospelého človeka je 1 vrecúško (5 g) 1 – 2-krát denne. Deťom od 3 rokov podávajte polovicu vrecúška (2,5 g) 1 – 2-krát denne.
Odporúčanú dennú dávku rozmiešajte v chladnej alebo vlažnej neperlivej vode. Koncentráciu a chuť nápoja môžete regulovať pridaním väčšieho či menšieho množstva vody.
Vo vrecúšku s produktom sa môžu tvoriť hrudky. Je to prirodzená reakcia na prítomnosť prírodných sacharidov, preto pred otvorením vrecúškom potraste. Brusnicu Green Ways skladujte na tmavom, suchom mieste s teplotou do 30 °C.
